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Bei diesem Begriff sind zwei unterschiedliche Verwendungen zu unterscheiden. Zum einen gibt es das metrische Karat, mit dem das Gewicht von Edelsteinen gemessen wird. Dabei entsprechen einem Karat 0,2 Gramm. Zum anderen gibt es die Begriffsverwendung, welche sich auf den Feingehalt von Gold bezieht. Der Gehalt an Gold wird dabei durch 24 geteilt, was hei├čt das eine Angabe von 24 Karat einem Goldgehalt von 100% entspricht.